Hasselnødder er velegnet til mange formål, som snack, i kager, müsli m.v.
Når man sætter tænderne i den let cremefarvede, sprøde nød, åbenbares en eksotisk, fyldig og fin aroma. Hvis man har hang til det ekstravagante, er australske macadamia-nødder absolut et must i kostplanen
Spanien er kendt for at dyrke nogle af verdens bedste mandler.
De spanske mandler har ekstra meget smag og foretrækkes derfor af mange kokke.
