I Middelalderen havde kastanjen en stor rolle i husholdningen - specielt i de kolde vintermåneder. Kastanjemel derimod blev anvendt hele året. Kastanjerne kommer fra de vilde kastanjetræer. Kastanjer indeholder sukker, proteiner og fedt, og kastanjemel er derfor et fyldigt tilskud til en mager vinterdiæt. Kastanjemel kan anvendes til alt slags bagværk.
Varedeklaration pr 100 g:
Energi: 1451 kj/343 kcal
Protein: 6,4 g
Kulhydrat: 70,9 g
Fedt: 3,07 g
Price: 76.95 from Viivaa
| Stockist | Price | |
|---|---|---|
| Viivaa | 76.95 | Visit Store |