Kommen har været anvendt i vores del af verden i mange tusinde år og med det nye nordiske køkken får dette bittersøde krydderi sin renæssance. De seglformede, nøddeagtige delfrugter kan findes vildtvoksende i Danmark og er stærkt aromatiske. Anvendes nu blandt andet i brød, ost, kød- og grønsagsretter. Vores kommen dyrkes i Tyskland, da der såvidt vides desværre ikke dyrkes kommen kommercielt i Skandinavien.
Price: 52.00 from Helsebixen.dk
Stockist | Price | |
---|---|---|
Helsebixen.dk | 52.00 | Visit Store |