Nelliker er et velkendt krydderi i julebagværk og snaps. Den stærke nellikearoma bruges også meget i det indiske, afrikanske og mellemøstlige køkken. Nellikernes smag kommer tydeligere frem, hvis de tørristes under middel varme i et minut til to. Dette giver samtidig en mere rund smagsoplevelse. Oprindeligt kommer nelliketræet fra Molukkerne i Indonesien, og kampen om herredømmet over dette krydderi spiller en væsentlig rolle i verdenshistoriens gang.
Price: 49.00 from Netspiren.dk
| Stockist | Price | |
|---|---|---|
| Netspiren.dk | 49.00 | Visit Store |