Peber, rødmodnet, tørret fra Cambodia. Dry Ripe peberbær høstes meget sent, som helt røde, i modsætning til sort peber, der høstes, når bærrene stadig er grønne. Dette giver de æteriske olier og piperinen mulighed for at udvikle sig fuldt. De store peberbær har en rød undertone, der genspejler Cambodias røde jord. Peberen plukkes bær for bær, tørres i solen og håndsorteres dernæst for at opnå den eksklusive ensartede kvalitet.
Price: 81.00 from Netspiren.dk
| Stockist | Price | |
|---|---|---|
| Netspiren.dk | 81.00 | Visit Store |