Sojafars er fremstillet udelukkende af økologiske sojabønner. Sojabønnerne presses mekanisk for at adskille oliedelen. Sojafars produceres derefter af det proteinrige mel. Anvendes til fars, fx frikadeller, bolognese, burgere. Ønskes en mørkere farsret, så tilsæt lidt sojasauce under tilberedningen. Proteinindholdet i 100 g tørret sojafars svarer ca. til 230 g hakket, råt svinekød.
Price: 22.46 from Netspiren.dk
| Stockist | Price | |
|---|---|---|
| Netspiren.dk | 22.46 | Visit Store |