Bliver fremstillet i lerkrukker blandet med 3 traditionelle ayurvediske. Salten bliver varmet flere timer i en limstens ovn, som er opvarmet af træ, indtil frugterne er godt blandet med saltet. Derefter afkøles det, og det der bliver tilbage er det...
Biosa Himalaya Salt er et mineralholdigt salt fra verdens tag og har i århundreder været værdsat som en kostbar gave fra naturen. Helt naturligt krystalsalt. Biosa Himalaya Salt brydes i det nordlige Indien, helt præcis i et 500 millioner år gammelt...
Glaubersalt er opkaldt efter den tyske apoteker og kemiker, Johann Rudolph Glauber, som levede fra 1604 til 1670. Glauber var den første, der fremstillede den kemiske forbindelse natriumsulfat. Som mineral kendes det som det hvide, monokline mirabilit,...
Tørret, inaktivt gærpulver har intet at gøre med gær, som vi kender det. I stedet betegnes inaktivt gær ofte som veganernes ostesmag. Pulveret kan bruges som smagsgiver i sovs, brød, tærte og andre middagsretter. Lav f.eks. en lækker ostesauce,...
Tørret, inaktivt gærpulver har intet at gøre med gær, som vi kender det. I stedet betegnes inaktivt gær ofte som veganernes ostesmag. Pulveret kan bruges som smagsgiver i sovs, brød, tærte og andre middagsretter. Lav f.eks. en lækker ostesauce,...
Denne havsalt udvindes på den portugisiske sydkyst. Det friske havvand fra Atlanterhavet inddampes i solen, vaskes rent i havvand, males og pakkes.
Lækkert fint salt, perfekt til madlavning. Lima salt kommer fra Olhão-regionen ved Portugals kyst, nærmere bestemt i naturområdet ’Ria Formosa’. Saltet høstes på traditionel vis – helt uden brug af maskiner. Det betyder, at det kun er havvandet,...
