Stavtermometer i hylster. 0 - 200 grader C.
Anvendes f.eks. til æltning af bolsjemasse (anvend 2 stk.), dej o.l., til udskæring af skumfiduser og fudge samt til skæring af kanter på skumfidusfondant og sukkerpasta. Anvendes også ved fremstilling af fyldte chokolader i luksusform, hvor den...
