Siden bondestenalderen (1700 f.Kr.) har den velsmagende letsødlige byg været utrolig populær i hele Norden. I de sidste 50 år er byggen dog blevet lidt glemt men nu genopdaget med det nye nordiske køkken. Den fine smag for følgeskab af et højt...
Byggryn er fuldkorn og har et højt indhold af kostfibre. Mad lavet med byggryn vil derfor bidrage med en øget mæthed. Kan bl.a. bruges i müsli, til grød og bagning.
Koldvalsede byggryn, er bygkerner, som valses. Flagerne kan anvendes til grød og vælling, til desserter, eller tilsættes til dej, for at give de færdige brød byggens særlige sødmefulde smag og krummen en blød og elastisk struktur. Flagerne kan...
Byggræs pulver til shots, i smoothies ellr direkte i maden
Clearsprings maltsirup har en rig og fyldig smag, med en mildere sødme end den der findes i f.eks. honning og ahornsirup. Bygmaltsirup har en dyb og rig smag, og kan f.eks. med fordel bruges i hjemmelavede muslibarer. Husk, når du bruger maltsirup...
Det glutenfattige (IKKE glutenfri!!) bygmel er lækkert til f.eks. kiks, knækbrød, pandekager og blinis - eller som smagsforstærker i dine lyse brød. Hvis du anvender 15% vil du opleve at byggen giver brødet ekstra sødme og smag og gør krummen...
Grå bynke smager meget bittert og har en kraftig aromatisk duft. Anvendes ofte i opskrifter til krydder-/urtesnaps og bjesk.
Håndpotenseret homøopatisk lægemiddel, som indeholder aktivstoffer i stærkt fortyndet og bearbejdet form. Brug af anden medicin: Midlet kan kombineres med almindelig kemisk medicin. Graviditet og Amning: Midlet kan indtages under graviditet og amning....
Tunen er fanget bæredygtigt. Fiskeriet foregår som kyst fiskeri i Atlanterhavet. Dette betyder kortere transportveje og dermed mindre CO2 udledning. Det er værd at bemærke, at fisken også i produktionsprocessen, behandles skånsomt og på samme...
Bønne (Phaseolus vulgaris) er en etårig urt af ærteblomstfamilien, som bl.a. dyrkes for sine spiselige frø, bønnerne, som spises enten i tørret eller moden tilstand eller med bælgen som umodne, grønne bønner, også kaldet haricots verts. Bønnen...