Clearspring Økologisk Mikawa Mirin (sød ris edikke), har en sødlig smag og en unik evne til at frembringe smagen af andre madvarer. UMAMI
Byg miso kaldes også for mugi miso. Den er fuld modnet i cedertræs fade og følger de gamle traditionelle opskrifter. Lagret i 18 måneder i cedertræs tønder.
Byg miso kaldes også for mugi miso. Den er fuld modnet i cedertræs fade og følger de gamle traditionelle opskrifter.
Brown rice miso kaldes også for genmai miso. Den er fuld modnet i cedertræs fade.
(Glutenfri, mælkefri, sukkerfri.)
Er kendt som den miso som blev serveret til Kejseren af Japan for over hundrede år siden. Bruges som bouillon til supper, marinering eller i dressinger. Lagret i 36 mdr. i cedertræs tønder.
Denne miso er lavet af sojabønner. Den er kendt som den miso som blev severet til Kejseren af Japan for over hundrede år siden. Denne miso er et powerhouse af koncentreret næring. (Glutenfri, mælkefri, sukkerfri.)
Clearspring Brown Rice Miso paste, er en slags bouillon/smagsgiver og kaldes også for genmai miso. Den er fuld modnet i cedertræs tønder i 18 måneder.
Instant miso suppe som paste og i breve. Dette er en lys og mild miso med tang.
Er en cremet og let miso som er en rigtig god erstatning til mælkeprodukter i dressinger, saucer og dips. Du kan f.eks. bruge det i kartoffelmos, grøntsagssupper, salatdressinger, dips og andet istedet for fløde og salt. Som udgangspunkt er denne...
