Få et sundt alternativ til ris med økologiske perlebyg fra Biogan. Perlebyg er polerede bygkerner med en mild smag. Brug perlebyg til grød, i suppe, til risotto eller i gryderetter.
Perlebyg er polerede bygkerner. Perlebyg er et sundt alternativ til ris, men er ikke et fuldkornsprodukt, fordi hele kornet ikke er med.Perlebyg har en mild smag. Tag 2 dl byg og 4 dl vand og kog disse i 20 minutter med lidt salt. Lad dernæst byggen...
PINJEKERNER sibiriske 75G ØKO Pinjekerner, frø fra forskellige arter af fyr, bl.a. pinje, Pinus pinea. De ca. 1 cm lange kerner udtages manuelt fra koglerne, der må varmes for at frigive frøene, som er fedtholdige og harskner hurtigt. De anvendes...
Bønnerne ligges i blød i 10-12 timer. Vandet hældes bort og bønnerne koges i nyt vand i mindst en ½ time. Pintobønnerne er særdeles velegnet til Chilli Con Carne de kan dog også bruges i salatskålen pintobønner pinto bønner
Quinoa stammer fra Sydamerika. Den er som flager velegnet til grød og müsli og kan også bruges til bagning. Kan anvendes af glutenallergikere.
Quinoa kommer fra Syd Amerika. Den indeholder megen protein samt mange essentielle Aminosyrer.
Quinoa har været dyrket i Sydamerika i over 6000 år, og her har den lille plantes små frø længe været en vigtig kilde til protein og essentielle aminosyrer.
RADISEFRØ. Latinsk navn:Raphanus Sativus. Spirer kan bruges til salater, i sandwich, i brød, i te, som topping, i supper og i smoothies Læg frøene i blød i maksimalt 20-30 minutter. Skyl med frisk køligt vand 4 gange dagligt. Dufgt til dine spire...
