Hvid peber er den modne, afskallede frugt. Peber er uundværligt i køkkenet verden over og fås i flere farver og smagsvarianter. Peber er frugten på en stedsegrøn klatrebusk, der stammer fra Indien. Uanset farve (grøn, sort, hvid) kommer de alle...
Mynte findes i et hav af sorter og smagsvarianter. Mentha x piperita eller pebermynte indeholder mentol, som kendes for den afkølende følelse, den giver på tungen. Den er mere sød og delikat end eksempelvis Mentha spicata (spearmint), som har en mere...
Mynte findes i et hav af sorter og smagsvarianter. Mentha x piperita eller pebermynte indeholder mentol, som kendes for den afkølende følelse, den giver på tungen. Den er mere sød og delikat end eksempelvis Mentha spicata (spearmint), som har en mere...
Pebermynte fint skåret Ø Varedeklaration: Bør ikke anvendes længere end 4 måneder. Derefter holder man op et stykke tid, hvorefter man igen kan anvende urteblandingen i 4 måneder. Dosering: ½-1 l kogende vand hældes på 2 spiskeskefulde urter....
Pebermynte er mest kendt for sin kraftige, karakteristiske duft og smag. Økologisk pebermynte er en skøn nydelseste, men kan også bruges som krydderi i madlavningen f.eks. i boller.
Mynte findes i et hav af sorter og smagsvarianter. Mentha x piperita eller pebermynte indeholder mentol, som kendes for den afkølende følelse, den giver på tungen. Den er mere sød og delikat end eksempelvis Mentha spicata (spearmint), som har en mere...
