Læge-salvie kendes bedst som krydderi og te, men har også stor sundhedsmæssig betydning. Dyrkes i Danmark.
Salvie vokser, ligesom oregano, timian og rosmarin, i Middelhavsområdet. Salvies store udbredelse i dette område har indvirket på madtraditionerne, og den anvendes derfor i et væld af franske og italienske retter. I den danske madtradition er salvie...
Salvie har en kraftig, krydret og gennemtrængende smag. De dunede blade kan anvendes som krydderi, og bruges meget i det franske og det italienske køkken. Salvie kan også drikkes som en svalende te, som især mange ”varme” kvinder nyder godt af....
Salvie Ø (3) Varedeklaration: Latinsk navn: Salvia officinalis. Bestanddele: Æterisk olie med salviol-thujon, absinthin, kineol, eucalyptol og pipenon, garvestof 5%, harpiks 5-6%, gummilignende stoffer, proteiner og et askeindhold på 9-10%. Leverandør:...
Salvie har en kraftig, krydret og gennemtrængende smag. De dunede blade kan anvendes som krydderi og bruges meget i det franske og det italienske køkken. Økologisk salvie kan også drikkes som en svalende te, som især mange ”varme” kvinder nyder...
