Order by: Relevance
Price: Low to High, High to Low

 
Image of Hvedemel groft Økologisk - 1 kilo
 

Hvedemel groft Økologisk - 1 kilo

Groftformalede økologiske kerner af hvede med kim og skal bevaret i melet. 100 % fuldkorn. Fuldkornsmel er mel af hele kornkernen. Dvs. melet indeholder alle skaldele - både de grove og de fine - samt frøhvide og kim. Bager du brød med fuldkornsmel...


 
Image of Lyst Brødblanding økologisk Glutenfri
 

 
Image of Maltmel fintmalet økologisk - 250 gram
 

Maltmel fintmalet økologisk - 250 gram

Malt er spirede kornkerner, som tørres og ristes og derefter formales til mel. Vores økologiske maltmel er baseret på hvede, og vi importerer det fra malteriet Muntons Ltd., som ligger i England. Maltmelet bidrager med farve, smag og ekstra tekstur....


 
Image of Maltmel økologisk fintmalet 250gr Skærtoftemølle
 

 
Image of Mørk Brødblanding økologisk Glutenfri
 

 
Image of Perlebyg Økologisk 500gr fra Skærtoft Mølle
 

Perlebyg Økologisk 500gr fra Skærtoft Mølle

Perlebyg af Nøgen Byg fra sorten Lawina. Byg har et særligt højt indhold af kostfibre, som har kolesterolsænkende effekt. Perlebyg kan anvendes som risotto, i supper, til grød og gryderetter. Perlebyggen er silkeblød og mild.


 
Image of Perlebyg Økologiske - 500 gram
 

Perlebyg Økologiske - 500 gram

Bygkerner hvor den yderste grove skal er delvist poleret af. Bygkernerne renses, poleres og afvejes direkte derefter. Perler er hele korn, hvor den yderste træstofholdige skal er delvist poleret af.


 
Image of Perlerug Økologisk 500 gr fra Skærtoft Mølle
 

Perlerug Økologisk 500 gr fra Skærtoft Mølle

Perlerug af sorten Dominator. Rugen kendetegnes ved en let bitter smag, der leder tanken hen på mandler. Perlerug kan derfor både anvendes i desserter og salater eller til rug-otto.


 
Image of Perlerug Økologiske - 500 gram
 

Perlerug Økologiske - 500 gram

Rugkerner hvor den yderste grove skal er delvist poleret af. Rugkernerne renses, poleres og afvejes direkte derefter. Perler af hele korn, hvor den yderste træstofholdige skal er delvist poleret af.


 
Image of Perlespelt Økologisk - 500 gram
 

Perlespelt Økologisk - 500 gram

Perler er hele korn, hvor den yderste træstofholdige skal er delvist poleret af. Vores perlespelt er forarbejdet nænsomt for at fastholde et højt indhold af fibre, vitaminer og mineraler.
 Kernernes farve og næringsindhold afhænger af kornsorten,...