Hvede- og glutenfri hirse og risnudler. Spændende nudel og pasta varianter til dig og din familie.
Clearspring økologiske Sushi Ingefær har en frisk smag og er et virkelig fantastisk tilbehør til sushi retter. Sushi Ginger bruges til at rense smagsløgene imellem mundfuldene. Clearspring økologisk Sushi Ginger egner sig godt til Asiatiske retter...
Umami er et forholdsvis nyt begreb i dansk madkultur. Umami betyder velsmag på japansk og er sammen med surt, sødt, salt og bittert en af de fem grundsmage. Umamismagen findes i f.eks. soltørrede tomater, sildefisk, svampe, tang og soyasauce - og med...
Umami er et forholdsvis nyt begreb i dansk madkultur. Umami betyder velsmag på japansk og er sammen med surt, sødt, salt og bittert en af de fem grundsmage. Umamismagen findes i f.eks. soltørrede tomater, sildefisk, svampe, tang og soyasauce - og med...
Tang giver vores retter en ekstra dimension og de forskellige tang typer har helt forskellige smags nuancer og farver. De er gode som snack, drys, salater m.m. Du kan også bruge dem i supper og grøntsagsretter. Kombu egner sig godt til at koge sammen...
Byg miso kaldes også for mugi miso. Den er fuld modnet i cedertræs fade og følger de gamle traditionelle opskrifter. Lagret i 18 måneder i cedertræs tønder.
Økologisk Miso - Barley (byg) i glas. Byg Miso kaldes også for mugi miso. Den er fuld modnet i cedertræsfade og følger de gamle traditionelle opskrifter. Lagret i 18 måneder i cedertræstønder. Den er upasteuriseret. Uskadelige hvide gærbelægninger...
Brown Rice Miso paste, er en slags bouillon/smagsgiver og kaldes også for genmai miso. Den er fuld modnet i cedertræs tønder i 18 måneder.
