En lidt grovere remoulade med et godt bid og en fyldig afrundet smag. God balance mellem syrlighed og sødme. Ægte remoulade lavet på gammeldags maner hvor der ikke er sparet på de gode råvarer. Solsikkeolie, masser af pickles og kål samt Dijonsennep...
Lækker remoulade, som kan bruges i madlavningen eller som tilbehør til fisk eller rugbrødsmaden.
Denne mayonnaise er en pirrende og krydret smagsoplevelse. Benyttes hvor man ellers ville benytte mayonaise.
