Timian har en aromatisk og krydret smag og er ideel i marinader til kød, i gryderetter og til ovnbagte grønsager. Ved opvarmning fremmes smagen af timian. Timian er også populær til kryddersnaps.
Timian har en aromatisk og krydret smag og er ideel i marinader til kød, i gryderetter og til ovnbagte grønsager. Ved opvarmning fremmes smagen af timian. Timian er også populær til kryddersnaps.
Skåret, økologisk timian har en aromatisk og krydret smag og er ideel i marinader til kød, i gryderetter og til ovnbagte grønsager. Ved opvarmning fremmes smagen af timian. Timian er også populær til kryddersnaps.
Anvendelse: Aromaterapi, kosmetik og som smagsgiver i begrænset mængde i fødevarer. Må aldrig anvendes ufortyndet.
Smalbladet timian er en 5-25 cm høj dværgbusk, der i Danmark er vildtvoksende på tørre områder som heder, klitter og overdrev. Den vilde timian er ikke egnet som krydderi, men kan bruges til urtete og snaps. Vild timian giver en rigtig bjesk - en...
