Himalayasalt stammer fra saltminer spredt rundt omkring i Karakurm- og Kashmir-regionen i Himalaya-bjergene. Saltet brydes ved at banke saltet direkte ud af bjergvæggen, hvorefter det knuses og sigtes. Himalayasalt er uraffineret, naturligt krystalsalt,...
Hirse har været dyrket siden bronzealderen i Norden men blev efterhånden udkonkurreret af mere højtydende kornsorter. Har en fin og mild smag og er god til grød bagværk og mysli. Kan have en svag sæbeagtig smag som stammer fra det naturlige indhold...
Stroopwafel er hele Hollands favorit-småkage. Her lægger man dem som låg på kaffekoppen venter et par minutter og nyder den lune vaffel med det bløde honningfyld. De hollandske vafler er en hyldest til den klassiske søde tand og bages stadig efter...
Nutanas velkendte Honey Crunch, den knasende sprøde honning ristede müsli med hele mandler, er nu blevet en tand mere sprød og knasende og har fået en ny flot emballage med genluk, så den kan stå fast uden at vælte.
Økologiske hvide bønner - intet andet. Anvendes til postejer, salater m.v
Tørrede bønner tilberedt med omtanke er ikke spor kedelige. De smager fantastisk og bidrager med et højt indhold af kostfibre og vegetabilsk protein. Gode i supper og sammenkogte retter marinerede i kolde salater eller blendede med olie og krydderier...
Tørrede stykker af hvidløg er en nem måde at give mad, dressinger og saucer et pift.
Italiensk hvidvinseddike fremstillet ved naturlig gæring af vin der er fremstillet af økologiske grønne druer. Den er skånsomt filtreret for at bevare så mange smagsstoffer i eddiken som muligt.
