Ren chokolade - ren nydelse. Mørk økologisk pålægschokolade fra Økoladen med 54% kakaoindhold.
En væsentlig bestanddel i naturlakrids er lakridsrodekstrakt fra roden på lakridsstanden, som bl.a. vokser i området omkring Middelhavet.
Paprikas røde farve stammer fra indholdet af en række carotinoider, f.eks. alfa- og betacaroten. Capsicum dyrkes i over 50 forskellige former; alt efter stamplante, varietet, oprindelse, høst og bearbejdning sondres der mellem forskellige paprikakvaliteter,...
Velegnet til indiske retter, pickles, ris-, karry- og fiskeretter.
