En af hjemmebagningens uundværlige hjælpere. Her i en helt særlig udgave, hvor naturen virkelig viser sine egne kræfter.
Baked beans er en klassiker på brunch-tallerknen og kan også være fint selskab til aftensmaden. Især når de hvide bønner er pakket delikat ind i en letkrydret tomatsauce, der er fyldt med lidt mindre sukker og lidt flere gode råvarer end du ellers...
Alt fjerkræ, grønne salater, det nordafrikanske køkken og lette asiastiske retter med oksekød, kål og nudler har glæde af den varme kant vores granatæblebalsamico kommer med. Vi plukker vores granatæbler i Tyrkiet,og i flasken gemmer der sig deres...
Italiensk balsamico-eddike fra Modena, balsamico-eddikens hjemstavn. Denne balsamico er lagret på træfade i mindst tre år, hvilket giver en let syrlig-sød smag og aroma. Nyd den f.eks. på en lækker tomatsalat med mozzarellaost og frisk basilikum...
Velegnet til indiske retter, pickles, ris-, karry- og fiskeretter.
Basilikum findes i mange afskygninger, den grønne er den mest kendte. Smagen er på én gang både stærk og sødmefyldt og meget karakteristisk for Middelhavsområdet.
Basmatiris bliver dyrket af Khaddar-kooperativet i Terai-regionen ved foden af Himalya bjergene. Denne region er kendt for sin produktion af basmatiris i meget høj kvalitet. I 2003 blev kooperativet Max Havelaar-certificeret og de begyndte at sælge...
Økologiske basmatiris dyrket efter Fairtrade principper ved foden af Himalaya bjergene. Risene dyrkes af en sammenslutning af små kooperativer der er kendt for deres ris af høj kvalitet. Nyd risene som tilbehør til sammenkogte retter som for eksempel...
basmatiris bliver dyrket af Khaddar-kooperativet i Terai-regionen ved foden af Himalya bjergene. Denne region er kendt for sin produktion af basmatiris i meget høj kvalitet.
