Stikkelsbær marmelade lavet på grønne stikkelsbær, herudover kun rørsukker og fortykningsmiddel. Samlet sukker mængde pr. 100 g ca. 42 g. Pasteuriseret.
Med den kraftige smag af timian er man ikke i tvivl om hvor bierne har fløjet rundt henne. Er langsom bragt til at smelte, og ikke højere temperature end der kan forekomme i en bistad.