Glutenfrit kikærtemel fra Doves Farm er lavet af en indisk variant af kikærter (chana dhall), der males på en glutenfri mølle. Kikærtemel smager mildt af kikærter med en nøddeagtig eftersmag. Kikærtemel bruges ofte i det indiske eller mellemøstlige...
Kikærten er almindelig dyrket i Mellemøsten og kaldes også for garbanzobønne. Kikærter er en fin proteinkilde og har en god nøddeagtig smag. Det formalede mel af kikærten kan bruges i usyrede brød og som fyld i postejer, til supper, humus og...
Bruges til indiske retter; pakoras (dybtstegte grøntsager), grøntsagsretter.
Velsmagende glutenfri kikærtepasta med et højt indhold af protein og fibre. Et rigtigt godt alternativ til hvede pasta som alle vil nyde, også selv om man ikke er glutenallergiker. Kan spises varm med din favorit pastasauce eller bruges i en lækker,...
Clearsprings Demeter certificerede biodynamiske kikærter. Spiseklar og fulde af smag. Kan spises kolde eller varme. Økologisk dyrket og fra kontrolleret biodynamisk Demeter landbrug.
Kan evt. forberedes med frisk ingefær samt tomater og smager vidunderligt i gryderetter.
Kikærter er velegnet til gryderetter, salater, supper og postejer samt i hummus og farlafler. Drænet vægt: 220 g.
Rømers forkogte kikærter er velegnet til fremstilling af humus, i salater m.m. Drænet vægt 425 g.
