Kikærten er almindelig dyrket i Mellemøsten og kaldes også for garbanzobønne. Kikærter er en fin proteinkilde og har en god nøddeagtig smag. Det formalede mel af kikærten kan bruges i usyrede brød og som fyld i postejer, til supper, humus og...
Det formalede mel af kikærten kan bruges i usyrede brød og som fyld i postejer til supper, humus og falaffelmix. Kikærter er en fin proteinkilde og har en god
nøddeagtig smag.
Kikærternes sorte farve skyldes deres høje indhold af jern. Kikærterne karakteriseres som værende meget velsmagende med en nøddeagtig smag. Sorte kikærter er velegnet til salater og sammen med fisk og skaldyr. Kikærterne skylles grundigt og lægges...
Kirsebærjuice lavet af direkte presning af Morello kirsebær (ej koncentrat). Juicen er frisk, men ikke sur i smagen.
