Denne økologiske boghvedemel er certificeret glutenfri. Dette betyder at formaling samt pakning foregår i en fabrik som ikke forarbejder glutenholdige produkter.
Boghvedemel fremstilles af afskallet boghvede. Melet kan anvendes som bindemiddel og kan erstatte æg i en del madlavning.
Denne økologiske boghvedemel er certificeret glutenfri. Dette betyder at formaling samt pakning foregår i en fabrik som ikke forarbejder glutenholdige produkter.
Grønsags bouillion uden gær. 14,5% grønsager i denne bouillion, giver en god autentisk smag til maden. Alle ingredienser er vegetabilske. Opløs en terning i ½ liter kogende vand. Nærringsindhold pr.100g Energi:23kj/6kcal Protein:0,1g Kulhydrat:0,3g...
Brun Farin kaldes også puddersukker.Brun farin er lavet at rørsukker samt melasse. Brun farin har mange anvendelses muligheder. Brugsanvisning og anvendelse: Brun farin kan bl.a. bruges til glasering af kød, til Irish Coffee, til ymerdrys blandet med...
Bulgur er knust hvede som er blevet dampet og tørret. Bulgur er velegnet i farsretter, salater og som tilbehør. Koges i dobbelt vand i ca. 10 min. Lad dem trække i ydeligere 10 min.
Lækre økologiske Butter beans Bønnerne ligges i blød i 10-12 timer. Vandet hældes bort og bønnerne koges i nyt vand i mindst en ½ time. Butterbeans på mange forskellige måder - de har en dejlig mild smøragtig smag. Man kan med stor succes...
Byggryn er økologiske bygkerner hvor man delvist har poleret den yderste skal af, og herefter knækket kernerne.
