Med en karseagtig bitterhed og en let sødme giver nigella en særlig charme. De fine frø er uundværlige som aromatisk drys på indiske naanbrød, men anvendes også til grøntsager og chutney i store dele af Asien.
Chia frø er rig på omega 3 fedtsyrer, protein (20%) og kostfibre. Smagsneutrale chia frø giver næring til salater, smoothies, juice, bagværk og andet.
Chia er fyldt med sunde næringsstoffer. Herunder omega-3, antioxidanter, proteiner og kostfibre. Brug chia i dit bagværk, på morgenmaden, i salaten eller til en sund smoothie.
Disse økologiske sesamfrø er uafskallede. De kan anvendes i salater, i brød, til produktion af tahin samt som smagsgiver i en række spændende hovedretter.
Disse sorte sesamfrø kan bruges til kager, marinader eller til at drysse på maden. Ristet på panden vil der gives en bedre smag. Sorte sesamfrø kan du bruge til at blande i risen. Giver en flot kontrast til den hvide ris og giver samtidig en dejlig...
Solsikkekerner er velegnede til bagning af brød, kager og i salater. Du kan også vælge at riste kernerne og dermed få den nøddeagtige smag fremhævet.
Meget velegnet til at komme i brød, hvor de vil give en meget fin smag. Prøv også at riste solsikkekernerne på en tør pande og brug dem som drys på en lækker salat..
