Hos os tager vi de gamle kornarter i hånden og lader dem vandre lige ind i dit hjerte og dit hjemmebag. Vores sigtede speltmel er malet på en stålkværn der passer ekstra godt på dens sarte personlighed og til slut har vi frasigtet speltens skaldele...
Sprøde poppede speltkerner med en fin sød overfrakke af økologisk honning. Speltpops er velegnede med mælk eller som det sprøde indslag på ymeren. Nyd dem på morgener hvor der er behov for lidt ekstra forkælelse eller spis dem som det lille mellemmåltid.
En rigtig god madlavningsrasp med et let krydret strejf. Speltens nøddeagtige smag er i centrum.
Varm, dyb og aromatisk duft samt en krydret og anelse bitter smag er kendetegnet ved spidskommen. Spidskommen er populær i det mellemøstlige og nordafrikanske køkken, men er også velkendt i det indiske, europæiske og mexicanske køkken. Anvendes...
Økologisk og vegansk spinach cream, som alternativ til f.eks. smøreost eller lignende smørepålæg.
