Boghvede indeholder ikke de glutedannede proteiner og tåles af de fleste mennesker med glutenintolerance (cøliaki).
Boghvede er velegnet til grød. Spises som ris og kan indgå i vegetabilske retter.
Vores eksklusive opskrift garanterer en sprød vare uden gluten. Dens unikke smag og dens sprødhed er opnået uden hævemiddel, mælkeprodukter, æg, fedtstof eller smagsstof.
Boghvede har en alsidig anvendelse og er sin helt egen ift. smagen, der bedst beskrives som skarp.
Bolsje startsæt til 4 portioner blåbærbolsjer (á 550 g) og lakridsbolsjer.
Lav evt. også blandingsbolsjer med både blåbær og lakrids.
(BEMÆRK SKAFFEVARE)
