Disse økologiske sesamfrø er uafskallede. De kan anvendes i salater, i brød, til produktion af tahin samt som smagsgiver i en række spændende hovedretter.
Disse sorte sesamfrø kan bruges til kager, marinader eller til at drysse på maden. Ristet på panden vil der gives en bedre smag. Sorte sesamfrø kan du bruge til at blande i risen. Giver en flot kontrast til den hvide ris og giver samtidig en dejlig...
At beholde overfrakken på kan være rigtig fornuftigt ikke kun når vinteren banker på døren. Derfor har vi valgt ikke at klæde vores sesamfrø af til skindet, men ladet skal- frakken bliver på. Det betyder at vores uafskallede sesamfrø har lidt...
Allos’ økologiske sesambar er en orientalsk delikatesse, lavet på kun honning og sesamfrø. I Østen er sesambarer med honning meget udbredt, som en sød og knasende snack.
Vores sesammel er affedtet og derfor rigere på protein og kostfiber end normalt. Melet er mildt og neutralt smagende og egner sig til det glutenfri køkken, når der fx skal laves kiks og knækbrød, hamburgerboller og foccacia.
Lavet af sesamfrø fra et fair trade projekt i Mali, Afrika. Denne olie bærer mærket ”Organic Fair Trade”. Sesamolie er god til alle grønne salater, rå grøntsager og varme retter. Grundet sit indhold af antioxidanter er den meget stabil imod...
