Knasende sprøde og velsmagende. Vinder af Den økologiske guldmedalje 2004. Nydes som de er med mælk eller med frisk frugt og yoghurt.
Tykt lag kakaocreme med kiks bagt af speltsigtemel der giver en lys kiks med mere smag end almindeligt hvedemel. Kakaocremen udgør 20%.
Glem alt om traditionelle kiks, der er stoppet med kunstig vaniljearoma. Spelt vaniljekiks er lavet af gode, økologiske råvarer og har bevaret den klassiske, søde smag af vanilje. Nyd speltens nøddeagtige smag, der giver en aromatisk smagsoplevelse...
Fintformalede økologiske kerner af spelt med kim og skal. Grove skaldele er sigtet fra. Når vi sigter de groveste skaldele fra vores stenformalede fuldkornsmel, får vi det fint sigtede mel. Fordi fineste skaldele og kimen er med i sigtet mel, er melet...
Forestil dig de smukke speltkerner på akset fyldt med deres nøddeagtige charme og en stamtavle der peger direkte mod fortiden. Vi har blot malet de hele kerner på en stålkværn der passer ekstra godt på speltens fine personlighed sprunget frasigtningen...
Groftformalede økologiske kerner af spelt med kim og skal bevaret i melet. 100 % fuldkorn. Fuldkornsmel er mel af hele kornkernen. Dvs. melet indeholder alle skaldele - både de grove og de fine - samt frøhvide og kim. Bager du brød med fuldkornsmel...
Hos os tager vi de gamle kornarter i hånden og lader dem vandre lige ind i dit hjerte og dit hjemmebag. Vores sigtede speltmel er malet på en stålkværn der passer ekstra godt på dens sarte personlighed og til slut har vi frasigtet speltens skaldele...
Sprøde poppede speltkerner med en fin sød overfrakke af økologisk honning. Speltpops er velegnede med mælk eller som det sprøde indslag på ymeren. Nyd dem på morgener hvor der er behov for lidt ekstra forkælelse eller spis dem som det lille mellemmåltid.
En rigtig god madlavningsrasp med et let krydret strejf. Speltens nøddeagtige smag er i centrum.
