Økologisk Oolong te er også kendt som blå te og er i et stadie mellem grøn og sort te. Det er en proces, hvor teen delvis bliver fermenteret og derefter dampes for at opnå en let røget og delikat smag.
Padderokke er en smuk, grøn plante, der vokser i haver - og hvis den får lov, kan den blive høj som et træ! Padderokke har en karakteristisk smag, når den laves til urtete, men er vellidt af mange.
Padderokke er måske en stor ærgrelse for mange haveejere, da den opfattes som ukrudt. Padderokke er måske ikke sund for trivslen af andre planter i et højbed, men til gengæld er vi mennesker glade for at indtage udtrækket af denne skønne urt.
Padderokke er en smuk grøn plante, der vokser i haver - og hvis den får lov, kan den blive høj som et træ! Padderokke har en karakteristisk smag og kan laves til urtete.
Padderokke er en smuk, grøn plante, der vokser i haver - og hvis den får lov, kan den blive høj som et træ. Økologisk padderokke har en karakteristisk smag, men når den laves til urtete er den vellidt af mange.
Padderokke er en smuk, grøn plante, der vokser i haver - og hvis den får lov, kan den blive høj som et træ. Økologisk padderokke har en karakteristisk smag, men når den laves til urtete er den vellidt af mange.
Hvid te er te buskens fineste friske blade, der umiddelbart (straks) efter plukning bliver lufttørret. Det vil sige at de ikke bliver dampet som grøn te eller knust og fermenteret som sort te.
Passionsblomst er en sand fryd for øjet. Den har en svag men fin duft, der afspejles svagt i smagen af de tørrede blomster, når de bruges i urtete. Tørret passionsblomst kan evt. blandes med andre smagsgivende urter som f.eks. kamille eller citrongræs...
Mynte findes i et hav af sorter og smagsvarianter. Mentha x piperita eller pebermynte indeholder mentol, som kendes for den afkølende følelse, den giver på tungen. Den er mere sød og delikat end eksempelvis Mentha spicata (spearmint), som har en mere...
Pebermynte er mest kendt for sin kraftige, karakteristiske duft og smag. Økologisk pebermynte er en skøn nydelseste, men kan også bruges som krydderi i madlavningen f.eks. i boller.