Boghvede omtales ofte som en kornsort. Faktisk er boghveden en bogagtig nød der pga. dens sammensætning og forarbejdning anvendes som korn. Hel boghvede kan bruges til grød eller som tilbehør a la ris. Vi udvælger vores boghvede så den har en særlig...
Certificeret Glutenfri produkt. Et let knækbrød der er lækker til lidt ost eller streich kan bestemt også nydes uden noget. Et rigtig godt produkt til dig er ikke kan tåle gluten men kan bestemt også nydes af alle andre, da knækbrødet har en...
På trods af navnet er boghvede ikke relateret til hvede. Tværtimod er det en af de mest alsidige glutenfrie korntyper i mange internationale opskrifter fra japanske soba nudler til franske blinis. Clearsprings producent af boghvedemel har formalet boghvede...
Boghvedemelet er fremstillet af hel boghvede. Bruges til glutenfri bagning og madlavning. Melet kan anvendes som bindemiddel og kan erstatte æg i madlavning.
Boghvede mel, inderholder ikke de glutendannede proteiner og tåles af de fleste personer med glutenintolerance (cøliaki). Kan indgå i vegetabilske retter. Det har en lækker fyldig smag. Brug det i pandekager, brød og tærtedej. Prøv dig frem og...
Hvede- og glutenfri boghvedenudler. Spændende nudel og pasta varianter til dig og din familie.
Stenmalet boghvede spiral pasta fra Orgran er glutenfrie små spiralformede pastaer, som kan bruges der, hvor man ellers ville bruge pasta og pastaspiraler.
Glutenfri boghvedepasta fremstillet efter italienske traditioner. Med sin delikate nøddeagtige smag og lækre konsistens er denne pasta et rigtigt godt alternativ til hvede pasta som alle vil nyde, også selv om man ikke er glutenallergiker.
