TANDOORI masala, hvor vi har brugt en vifte af de klassiske srilankanske krydderier og tilført karryblade og sort sesam. Tikka Tandoori er typisk små stykker grillet kød, der traditionelt tilberedes i en lerovn, der kaldes en Tandoor. Du kan opnå...
YELLOW RICE er perfekt til at pifte risretter op med mild og dejlig smag af kardemomme, gurkemeje, karryblade og nelliker. Kog ris som du plejer men brug et brev Yellow Rice per 2 dl. ris. Kan også bruges til rispilaf med løg og peberfrugter eller til...
Økologisk, Muskatnød i skal og muskat-blomme fra skovhaver i Sri Lanka.
Økologiske, hele kryddernelliker fra skovhaver i Sri Lanka.
Peber, rødmodnet, tørret fra Cambodia. Dry Ripe peberbær høstes meget sent, som helt røde, i modsætning til sort peber, der høstes, når bærrene stadig er grønne. Dette giver de æteriske olier og piperinen mulighed for at udvikle sig fuldt....
