Peber, hvid, tørret, røget. I Penja høstes den hvide peber efter forfædrenestraditioner, når mindst 5 bær på stilken får røde toner. Den håndplukkes i op til 10 meters højde fra solide bambusstiger og skylles derefter i mange hold frisk kildevand...
Mynte findes i et hav af sorter og smagsvarianter. Mentha x piperita eller pebermynte indeholder mentol, som kendes for den afkølende følelse, den giver på tungen. Den er mere sød og delikat end eksempelvis Mentha spicata (spearmint), som har en mere...
Smagstof til levnedsmidler. Indeholder naturidentiske aromastoffer og melassesprit.
Mynte findes i et hav af sorter og smagsvarianter. Mentha x piperita eller pebermynte indeholder mentol, som kendes for den afkølende følelse, den giver på tungen. Den er mere sød og delikat end eksempelvis Mentha spicata (spearmint), som har en mere...
Pebermynte er mest kendt for sin kraftige, karakteristiske duft og smag. Økologisk pebermynte er en skøn nydelseste, men kan også bruges som krydderi i madlavningen f.eks. i boller.
Mynte findes i et hav af sorter og smagsvarianter. Mentha x piperita eller pebermynte indeholder mentol, som kendes for den afkølende følelse, den giver på tungen. Den er mere sød og delikat end eksempelvis Mentha spicata (spearmint), som har en mere...
Pebermynte er mest kendt for sin kraftige, karakteristiske duft og smag. Pebermynte er en skøn nydelseste, men kan også bruges som krydderi i madlavningen, f.eks. i boller.
Pebermynte er mest kendt for sin kraftige, karakteristiske duft og smag. Pebermynte er en skøn nydelseste, men kan også bruges som krydderi i madlavningen, f.eks. i boller.
Pebermynte er mest kendt for sin kraftige, karakteristiske duft og smag. Pebermynte er en skøn nydelseste, men kan også bruges som krydderi i madlavningen f.eks. i boller.
